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Recetas o no recetas
Aquà les dejo la historia de la semana. Me gusta mucho hacer bizcochos, pero todavÃa no he podido crear uno propio, que la receta sea...
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Receta: Cinnamon rolls simplificados
Necesitas 4 ingredientes para los rolls y 4 ingredientes para el glaseado. Unos cinnamon rolls calientitos a la hora del café te ayudan a...
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Receta: Chili a lo Jengibre PR
Esta receta es un punto de encuentro entre los amantes de la comida picante y los que le tienen miedo. Pensaba que el Chili era un plato...
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Pastelón boricua (la versión de abuela)
Plátano maduro y carne molida. ¿Qué mejor que eso? El primer pastelón que comà en mi vida fue hecho por mi abuela materna. Honestamente...
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La belleza de la lista de compra
Hacer compra es mucho más que hacer compra. Hace unos dÃas mi hermana me envió una foto de la lista de compra que mi abuela habÃa hecho...
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Quesitos y pastelillitos de guayaba
Hacer pastelillitos de guayaba y quesitos ha sido uno de los proyectos más fáciles y divertidos de la cocina. Para hacer los quesitos y...
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Rollitos con crema de avellanas
QuerÃa hacer una cosa y me salió otra... Estaba en la fila para pagar en el supermercado y, como ahora hay que dejar 6 pies de distancia...
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El año que se va
Una reflexión para esta navidad. Tarde, pero segura... En mi cuarto tengo dos pizarras de cartón pegadas a la pared. En una pongo las...
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Dos formas de hacer Polvorones
Estas galletas te van a regresar a tu infancia. Los polvorones son pequeñas galletas crujientes a base de harina, azúcar y manteca. En...
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Receta: Arroz con Chorizo
¡Esto es un espectáculo! Yo tengo al arroz en un pedestal. Es uno de mis ingredientes favoritos. Es versátil, con él puedes hacer un...
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Gallinitas al horno
¿Alguna ves has comido gallinitas (Cornish Hen) rellenas? Es como comer pollo asado, pero a un tamaño más reducido. Las Gallinitas de...
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Receta: Ensalada de quinoa rápida
Aquà te dejo una idea de cómo preparar tu quinoa. La quinoa es un grano muy versátil. Muchas personas lo comparan con el arroz. Yo digo...
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