Este es un apple pie poco tradicional, pero con un sabor muy sutil. Hice esta tarta en el séptimo día de cuarentena. Necesitaba algo...

Receta sirve 6 bocadillos Necesitarás: Olla de presión Sartén Bandeja Horno a 350 grados Pequeña cacerola Procesador de alimentos...

Cocina en familia en estos tiempos de encierro. Esta receta sirve 4 personas. Tiempo de cocción 30 minutos. Materiales principales: Una...

La foto no le hace justicia al plato. Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 taza de cilantro picado 1 1/2 de espinaca 1 chile poblano picado 1...

Solo necesitas seis ingredientes, un sartén, el horno y palitos de dientes. Esta receta sirve para dos personas. Ingredientes: 1 pechuga...

Como bien dijo el padre de la medicina, Hipócrates, "que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina". Cuando la salud se ve...

Relato sobre mi abuela materna y la comida en su vida. Sentada en su mecedora y con su libro de colorear en las manos, mi abuela materna...

Mi versión de Agua fresca de Flor de Jamaica. Le conté a un amigo mexicano que en mi última clase de cocina mexicana había aprendido a...

Una reflexión sobre la comida, la nostalgia y la memoria. Esto pasó hace unos meses, o tal vez un año. Yo estaba en el tren camino a mi...

Esta nota la escribí meses después del huracán María. En estos días de inestabilidad emocional a causa de la reciente actividad sísmica...

Esta es la receta de cake pops que les puedo compartir. Quedan dulce, cremosos y llenos de mucho sabor. A mis 15 años vivía obsesionada...

Me escapé a Paris para celebrar mi cumpleaños número 27 paseando y comiendo. La gastronomía francesa es reconocida mundialmente por sus...