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Ensalada de Granos
Una ensalada con muchos elementos, pero muy fácil de preparar.. Lo que yo cocino depende mucho de mis cravings. Llevaba dÃas con ganas de...
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Nada como la familia
Mis familiares me sorprendieron celebrando Acción de Gracias juntos y vistiendo la camisa de Jengibre. No recuerdo con exactitud a quién...
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Cuando te dejan 60 guineos en la puerta de la casa
Estoy pensando abrir una sección exclusivamente para escribir sobre lo que pasa en mi casa, La Casa del Pueblo. Lo último fue que llegó...
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Costillas de cerdo al horno y papas majadas
Mi amigo Balni dijo que ha sido la comida que mejor me ha quedado en mucho tiempo. Ellos no se han dado cuenta, pero cocinar para mis...
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La comida tÃpica como refugio
Una reflexión sobre la comida y la identidad. ¿En dónde aquà encontraré como en mi suelo criollo el plato de arroz con pollo, la taza de...
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El episodio con las recetas de Friends
Hicimos tres recetas de un libro de la serie Friends. Dos de ellas quedaron bien, la tercera fue un fiasco. La alarma de fuego salió...
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Poached eggs con aguacate y pesto sour cream
Disculpen el "spanglish" en el tÃtulo. Es más fácil reconocer qué es un "poached egg" que un "huevo escalfado" y "sour cream"que "crema...
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El primer DÃa
He vuelto a sentir la ansiedad del primer dÃa de clases de escuela elemental. Lista pa’ conocer a mis compañeros y mis maestros, y en los...
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Papote
Lo primero que debes saber sobre mi papá es que no le gusta comer arroz tres dÃas seguidos. Si come arroz lunes y martes no se te ocurra...
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Estrella
Estrella es mami y, aunque vive en Puerto Rico, sabe todo lo que está pasando en Boston (donde vivo yo). Un dÃa yo estaba en clase y ella...
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Karla
Mi hermana Karla es una caja de sorpresas. Ella dice que yo soy dramática, pero en la escala del 1 al 100 ella es 80 y yo 79. Les voy a...
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Javi
De todas las personas que yo conozco, Javi, mi hermano menor, es el más ágil. Siempre ha sido el más pequeño de su manada, pero quien más...
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