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Tres cócteles para papá
Tres tragos para celebrar con papá en su día. Para el día de madres diseñamos unas "Recipe Cards" con los ingredientes y pasos a seguir...


Receta: Pan dulce de guineo sin gluten
Esta receta lleva tres guineos, harina de coco y harina de almendra. Esto pasó a inicios de junio 2020. Al pasar por la cocina sentía un...


Platos que nos transportan a la infancia
¿Qué alimentos les encantaba comer de niñ@s? Cuando pienso en la comida de mi infancia pienso en los esquimalitos que nos regalaba el...


Receta: Conchas tradicionales mexicanas
Receta tradicional de conchas mexicanas. Le agradezco a los que participaron en la clase virtual de Conchas Mexicanas, gracias por su...


Receta: Risotto con batatas dulces
El risotto necesita tu completa atención. No te guilles de "multitasker" porque te arriesgas a que te quede mal. Al contrario del arroz...


Receta: Muffins de blueberries
Una de las recetas dulces de Mark Bittman. Hoy les comparto una receta dulce del libro How to cook everything Vegetarian de Mark Bittman....


En honor a los "pickys"
Hace unas semanas utilicé Instagram como foro para conocer cuán maniáticos somos al comer. Quería saber qué les gusta combinar, qué no...


Recetas: Arroz con leche y pozole verde de pollo
Ambas recetas las aprendí en una clase de cocina mexicana en la escuela de cocina de Cambridge, Massachusetts. En enero del 2020 tomé...


Mascarillas para la cara y el pelo con ingredientes naturales
Los alimentos cuidan el cuerpo por dentro y por fuera. Aquí te presento tres mascarillas naturales fáciles de hacer en casa. Seamos...


Receta: Bruschetta Chicken
Una bruschetta es un aperitivo que se sirve en Italia. Originalmente consiste de rebanadas de pan tostado con ajo, aceite de oliva y...


Receta: Paletas de oreo
Si no tienes el molde para hacer las paletas, puedes utilizar vasos plásticos y hacer Limbers. Puerto Rico está ardiendo. En estas...


"Recipe Cards" para todas las madres
Ser mamá no es fácil. Porque se lo merecen, aquí les dejo unos regalitos. A mi mamá le encanta tomar Mojito de parcha. Siempre que tiene...
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