Virgo 1: Cielito Lindo

Mi nombre es Elba Vélez, soy Virgo, y aquí les comparto mi versión del Cielito Lindo.

Ingredientes:

Queso crema

Sour cream

1 Tomate fresco picadito

Queso rallado

Guacamole (comercial)

Para la Salsa 

3 dientes de ajos 

Media taza de Cilantro

Media cebolla

1 lata de tomates picadillos (diced tomatoes)

**Triturar todo en el procesador**

Para los Chips

Tuesta unas plantillas integrales a 330 grados F por 20 minutos en el air fryer.

En un plato de base plana, coloca el queso crema, encima el sour cream y por último la salsa que preparaste.

Luego añades el queso rallado y el tomate fresco picado. Decora con un poco de guacamole al tope. Disfruta del cielito lindo con los crujientes chips. 

Ojo: La salsa y los chips los puedes conseguir ya hechos.