Cáncer: Sangría

Según el Jengibre Horóscopo, Cáncer es el Pitorro boricua. Sin embargo, lo estaremos sustituyendo por la receta de una refrescante sangría.

Sangría

Receta por Marie Ramos.

Ingredientes (Esta receta es a ojo, señoras y señores)

Jugos (Opciones): 

Manzana, china, cranberry, ruby red, uva, limón 

Frutas: 

Manzanas 

Chinas 

Strawberries 

Kiwis 🥝

Piña chunk 

Vino:

1 botella (blanco o tinto) 

Vodka:

1/2 taza o más (depende tu gusto)

Procedimiento: 

Seleccionar el vino de tu preferencia dependiendo el tipo de sangría que quieras hacer. Si quieres hacer sangría blanca, el vino debe ser blanco. Si quieres hacer sangría roja, el vino debe ser tinto.

Si te decides por la sangría blanca, solamente vas a usar los jugos claros. Por ejemplo, manzana, china, uva blanca, cranberry blanco, limón, entre otros. Mezclas los jugos con el vino blanco de tu preferencia. 

Si te decides por la sangría roja vas a utilizar el vino rojo de tu preferencia y los jugos de tu preferencia, no necesariamente deben ser oscuros.

Luego de seleccionar tu vino y la combinación de jugos, procedes a picar las frutas en trocitos.

En un envase grande, vierte toda la botella de vino, añade los jugos a gusto y los trocitos de frutas.

Ve probando para asegurarte que el sabor es de tu gusto. Le puedes añadir azúcar para disminuir el agrio de ciertas frutas. Por último, agregas el vodka.

Refrigerar.

- Marie Ramos